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News
vondanwitz
28. Nov. 20241 Min. Lesezeit
Nachhaltig durch die Adventszeit: Unser GreenCanteen-Adventskalender startet bald 🎄
Wir haben eine besondere Überraschung für euch vorbereitet: Ab dem 1. Dezember öffnet sich täglich ein Türchen unseres...
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Alexandra Betger
4. Nov. 20241 Min. Lesezeit
Nachgehört: Die spannenden Insights aus unserem letzten Webinar! 🔍
Der Mitschnitt unseres Live-Webinars ist jetzt online verfügbar!
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Alexandra Betger
26. Sept. 20242 Min. Lesezeit
Nachhaltigkeitszertifikat für die Freudenberg Gastronomie am Standort Weinheim!
Das Team von der Freudenberg Verpflegungsdienste KG am Standort Weinheim zusammen mit Günter Kuhn und Alexandra Betger Das neue Jahr...
1 Ansicht
Alexandra Betger
26. Sept. 20242 Min. Lesezeit
Erste GreenCanteen-Zertifizierung mit neuem Kriterienkatalog
Der neue Kriterienkatalog wurde in einem Pilotprojekt bei Boehringer Ingelheim am Standort Biberach aus der Sicht der Praktiker überprüft.
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vondanwitz
18. Sept. 20241 Min. Lesezeit
GreenCanteen Siegel für die Deutsche Bundesbank!
📷: Alexandra Betger , Astrid Grossenbacher , Ekkehart Lehmann , Michael Buchczyk, Hans Joachim Kohse Am 02. September haben wir...
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vondanwitz
11. Sept. 20241 Min. Lesezeit
GreenCanteen-Webinar: Sei dabei und entdecke die Zukunft der nachhaltigen Gastronomie! 🚀
Nach drei Jahren wurde der GreenCanteen-Kriterienkatalog jetzt erweitert und neu bewertet. In unserem kostenlosen Webinar dreht sich...
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vondanwitz
9. Aug. 20241 Min. Lesezeit
Neue Podcastfolge 🎧
Ekkehart Lehmann aus unserem GreenCanteen-Team ist in der aktuellen Episode des ABConcepts Verpflegungsmanagement Podcast „zu Tisch – Der...
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vondanwitz
2. Mai 20242 Min. Lesezeit
Deutsche Bank und Aramark erzielen gemeinsam neue GreenCanteen Spitzenbewertung!
Mitte März konnten zwei weitere Betriebsrestaurants in Frankfurt am Main mit dem GreenCanteen Siegel ausgezeichnet werden. Die Standorte...
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Alexandra Betger
8. Apr. 20242 Min. Lesezeit
Exklusive Einblicke in das GreenCanteen ComeTogether 2.0
Zwei intensive, bereichernde und kulinarisch besondere Tage bei der WAGO in Minden haben uns und den Teilnehmer:innen aus den bisher mit...
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Ekkehart Lehmann
7. März 20241 Min. Lesezeit
2. GreenCanteen ComeTogether bei WAGO in Minden
Über 25 Teilnehmende der GreenCanteen‘s und die es werden wollen, haben sich ausgetauscht, diskutiert und die Weiterentwicklung unseres...
42 Ansichten
vondanwitz
31. Jan. 20241 Min. Lesezeit
Doppelte Siegelvergabe im Herzen von Berlin
Das GreenCanteen Team hat in dieser Woche in der Bundeshauptstadt zwei Gastronomien des Axel Springer Verlages mit unserem...
38 Ansichten
vondanwitz
24. Jan. 20241 Min. Lesezeit
Neues Jahr, neues Siegel! 🏆
Wir freuen uns, das neue Jahr direkt mit der Vergabe eines weiteren GreenCanteen Siegels im schönen Künzelsau zu starten. Vor 12 Monaten...
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vondanwitz
14. Dez. 20232 Min. Lesezeit
GreenCanteen@School wird 1 Jahr alt!
Vor einem Jahr durften wir die Zentralküche von OPAL-Catering in Offenbach als ersten KiTa- und Schulverpflegungsstandort mit dem...
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Alexandra Betger
10. Nov. 20231 Min. Lesezeit
Heimspiel-Premiere für GreenCanteen – Henkel Gastronomie wird erste Düsseldorfer GreenCanteen
Am 09.11.2023 konnten wir erstmalig eine GreenCanteen Zertifizierung in unserer Heimatstadt Düsseldorf vergeben. Nach Realisierung...
70 Ansichten
GreenCanteen
31. Okt. 20231 Min. Lesezeit
Next Step 90% Nachhaltigkeit!
Union Investment und Genuss & Harmonie haben im 1. GreenCanteen Follow up gezeigt, dass sie auch nach der Zertifizierung weiterhin...
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GreenCanteen
26. Juni 20231 Min. Lesezeit
GreenCanteen als Teil der Aktionswoche der Deutschen Bundesbank 🌿🍽️
Die Deutsche Bundesbank hat sich vorgenommen, zwei Wochen ganz dem Thema Nachhaltigkeit zu widmen. Und wir durften mit GreenCanteen einen...
24 Ansichten
vondanwitz
25. Mai 20231 Min. Lesezeit
Was ist eigentlich dieses GreenCanteen?
Ekkehart Lehmann hat nach seinem letzten Podcast-Erfolg nun mit Katja Vittinghoff von Kv&p in ihrem Podcast „Die Zeit ist jetzt – Der...
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vondanwitz
23. März 20231 Min. Lesezeit
GreenCanteen's 1. Podcast-Folge!
In seiner ersten Podcast-Folge bei Windmann Service plaudert Ekkehart Lehmann mit Jasmin Amsel über GreenCanteen und die Zukunft einer...
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GreenCanteen
10. März 20231 Min. Lesezeit
1. GreenCanteen ComeTogether
“Gemeinsam können wir das bereits Erreichte auf eine neue Ebene heben!” Unter diesem Motto kamen am 01.03. alle GreenCanteens, und die...
43 Ansichten
vondanwitz
23. Jan. 20232 Min. Lesezeit
GreenCanteen goes School Catering!
OPAL Catering ist nun offiziell GreenCanteen@school! In einem Pilotprojekt mit dem Unternehmen OPAL Catering GmbH, einem...
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